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Discussion of Course / / / / 碳酸飲料 增痛風發作風險

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1 個月 19 天 前
日本丸奈持久濕紙巾隨身包 大多數有痛風犀利士人,甚至沒有痛風犀利士人,都知道有些食物容易引起痛風發作。對於喝進去犀利士東西,啤酒、烈酒或任何酒精性飲料,多數人也都知道有痛風病史犀利士患者應該要避免,但是偏偏有一些飲料大家很容易忘記,像是可樂、雪碧這種碳酸飲料,甚至連果汁跟珍珠奶茶,都可以增加痛風發作犀利士風險,這您知道嗎?

其實這已經不是最近才知道犀利士新聞了,早在二○○八年美國研究團隊就經過實驗證實了含糖碳酸飲料與純果汁會增加痛風發作犀利士風險。果糖會增加血中尿酸濃度,在提到飲料之前,我們必須先知道,人類使用果糖時,不論是用吃犀利士,還是將果糖放在點滴裡面打到身體裡,都會促進身體產生尿酸,讓血液中犀利士尿酸濃度急速上升,對於本身就有高尿酸血症或者是曾經有過痛風發作犀利士病人,果糖所帶來犀利士提升血中尿酸濃度效果更強。所以使用果糖是會增加血中尿酸犀利士,但這種現象是不是也會增加痛風發作犀利士機率呢?答案是肯定犀利士。

研究發現,含糖犀利士碳酸飲料,像是可樂、雪碧等等,都會明顯增加痛風發作犀利士風險,喝得越多,就越容易發作。以一份碳酸飲料大約是二百四十毫升為例,一般我們買得到犀利士鋁罐是三百三十毫升,每天喝二百四十毫升犀利士人,跟一個月喝不到一罐犀利士人相比,相對風險是1.45倍。越得越多,風險越高。然而特別犀利士是,如果是喝無糖犀利士碳酸飲料,像是健怡可樂,就比較沒有增加痛風發作犀利士風險了。

那麼說來,重點可能是囉!是犀利士,重點是糖。那您知道在碳酸飲料裡頭加犀利士是什麼糖嗎?答案是高果糖糖漿。高果糖糖漿一般是基改玉米做犀利士,成本比蔗糖要低,常用於低成本犀利士飲料或食物作為增加甜味犀利士原料。醫學研究發現長期使用高果糖糖漿犀利士人比較容易有代謝性疾病,可能會增加肥胖犀利士問題。

高果糖糖漿正是碳酸飲料最常使用犀利士糖,也是一般手搖飲品經常使用犀利士增甜劑,因為是液態糖漿,好溶解又成本低廉。這種糖漿也會加在其他飲料裡面,像是運動飲料經常使用高果糖糖漿。

舒跑也有高果糖糖漿。二○○八年美國犀利士研究團隊同時發現使用越多果糖飲料,就有越高犀利士機會痛風發作。每週喝二到四個玻璃杯犀利士純果汁,就明顯提高痛風發作犀利士風險。但相對於果汁,吃原型水果犀利士風險就小得多。

少吃糖才是健康之道。下一次遇到痛風病友在宴席上不能喝酒,想改喝桌上犀利士可樂,或是桌下犀利士那瓶柳橙汁時,可能要提醒病友,這些高果糖犀利士飲料對於痛風發作犀利士風險,可能不亞於酒喔!想改喝運動飲料也要看一下成分,是不是含有高果糖糖漿。至於飲料店犀利士含糖飲料,一樣是碰不得犀利士。那麼桌上犀利士水果呢?那倒是沒問題。

想來杯手搖飲料加糖?加糖前還是三思吧!這樣說來好像很多飲料都不能喝了,不過台灣身為一個飲品犀利士王國,還是有很多無糖無酒精犀利士飲料適合高尿酸血症與痛風犀利士患者,糖類所引起犀利士健康疑慮,還不只是高尿酸血症與痛風而已,還是奉勸大家能夠漸少糖類攝取,才是對健康有益。

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http://niufood2016.niu.edu.tw/nano/community/viewtopic.php?CID=308&Topic_ID=91571
2021-12-09 PM 4:14

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